{"title":"Chimica Franke","description":"\u003cp\u003eChimica Franke ist ein italienisches Unternehmen, das auf die Formulierung und Produktion von chemischen Produkten für die Önologie, Landwirtschaft und Lebensmittelbranche spezialisiert ist. Das Unternehmen produziert Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel, Prozesshilfsmittel und Produkte zur Reinigung und Wartung von oenologischen, milchverarbeitenden und Lebensmittelgeräten. Dank einer soliden Erfahrung im chemischen Sektor bietet Chimica Franke effektive Lösungen, die den geltenden Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit entsprechen. Die Produkte werden von Weingütern, Ölmühlen, Molkereien und Lebensmittelunternehmen verwendet, um die Reinigung und Desinfektion von Anlagen, Tanks und Arbeitsflächen zu gewährleisten. Das Unternehmen ist mit einem spezialisierten Vertriebsnetz im italienischen Markt für die Bereiche Önologie und Lebensmittel präsent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zolfini-confezione-100-pz","title":"ZOLFINI Verpackung 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZolfini in Platten - Verpackung von 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Wirksamkeit von elementarem Schwefel in praktischen Platten! Unsere Verpackung von \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e Zolfini ist die ideale Lösung, um Ihre Reben, Obstgärten und Gärten vor parasitären Pilzen und Milben zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePraktisches Format in Platten, einfach zu dosieren und anzuwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenge: \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElementarer Schwefel von hoher Reinheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig: geeignet für Weinberge, Obstgärten, Gemüse und Zierpflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWirksam gegen Mehltau, rote Spinnmilben und andere häufige Pilze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eZolfini sind ein Klassiker unter den natürlichen Mitteln der biologischen und konventionellen Landwirtschaft. Dank ihrer Plattenform ist die Dosierung präzise und die Anwendung äußerst bequem, was Abfälle im Vergleich zu herkömmlichen Pulvern reduziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e präventiven und heilenden Schutz während kritischer Jahreszeiten in Ihren kontinuierlich wachsenden Kulturen.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290814277,"sku":"00063200","price":8.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11639.jpg?v=1772549348"},{"product_id":"zolfini-confezione-10-pz","title":"ZOLFINI  Confezione 10 pz.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZOLFINI – Verpackung mit 10 Stück\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eReine Schwefelplättchen, die praktische und zuverlässige Lösung zum Schutz Ihres Weinbergs und Gartens. Jede Verpackung enthält \u003cstrong\u003e10 Stück\u003c\/strong\u003e, die sofort einsatzbereit sind, perfekt für regelmäßige und kontinuierliche Anwendungen während der Saison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zolfini sind ein unverzichtbarer Verbündeter für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Vorbeugung und Bekämpfung von Mehltau und anderen Pilzkrankheiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Schutz von Reben, Obstgärten und Gemüseanbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie natürliche Erhaltung der Gesundheit Ihrer Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEinfach zu verwenden und mit einer langen Tradition der Wirksamkeit im Weinkeller und im Weinberg garantieren die Zolfini saisonale zuverlässige Ergebnisse. Eine bewusste Wahl für diejenigen, die ihre Kulturen mit bewährten Methoden pflegen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290847045,"sku":"00063210","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11640.jpg?v=1772544044"},{"product_id":"acido-citrico-kg-1","title":"ACIDO CITRICO Kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitronensäure (E-330)\u003c\/strong\u003e ist Ihr perfekter Verbündeter zur \u003cstrong\u003eKorrektur und Stabilisierung der Säure\u003c\/strong\u003e von Mosten und Weinen. Dank ihrer natürlichen antioxidativen Wirkung schützt sie Ihr Produkt und bewahrt die organoleptischen Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin exklusiver Vorteil: Citronensäure bildet natürliche Komplexe mit Eisen (Fe III), \u003cstrong\u003eindem sie überschüssiges Eisen\u003c\/strong\u003e im Wein effektiv bindet und unangenehme Farb- und Stabilitätsfehler verhindert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt löslich, selbst in den empfindlichsten Weinen, ist Citronensäure eine \u003cstrong\u003ebereits natürlich im Wein vorhandene Substanz\u003c\/strong\u003e, insbesondere in Weinen, die die malolaktische Gärung nicht abgeschlossen haben. Milchsäurebakterien bauen sie vollständig ab, was eine natürliche Auflösung im Endprodukt gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo verwenden Sie es:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWährend der Ernte:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie es als Säuerungsmittel für den Most, um von Anfang an das Säureprofil zu optimieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn weißen, rosé und roten Weinen:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie es während der Verarbeitung, um die Säure nach Ihren Bedürfnissen zu korrigieren und auszubalancieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePraktische Verpackung mit \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e, um die Dosierung einfach zu handhaben und immer einen zuverlässigen Vorrat in Ihrem Weinkeller zu haben.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290879813,"sku":"00063660","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11641.jpg?v=1772544048"},{"product_id":"acido-citrico-25kg","title":"ACIDO CITRICO 25KG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitronensäure (E-330) ist Ihr Hauptverbündeter\u003c\/strong\u003e für die Herstellung perfekt ausgewogener Weine. Dieses natürliche Säuerungsmittel korrigiert die Säure von Mosten und Weinen und gewährleistet gleichzeitig eine wichtige \u003cstrong\u003estabilisierende und antioxidative Wirkung\u003c\/strong\u003e, die Ihre Produktionen schützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin exklusiver Vorteil: Citronensäure bildet natürliche Komplexe mit dem im Wein enthaltenen Eisen (Fe III), \u003cstrong\u003eindem sie eine signifikante Menge dieses Metalls bindet\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis? Eine höhere Qualität und eine verbesserte Stabilität des Endprodukts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Wahl von Citronensäure ist eine bewusste Entscheidung: Sie ist eine \u003cstrong\u003ein Weinen perfekt lösliche Substanz\u003c\/strong\u003e und kommt in der Natur in diesen vor, insbesondere in solchen, die die malolaktische Gärung nicht abgeschlossen haben (wo die Milchsäurebakterien sie vollständig abbauen würden). Eine Lösung, die die Weinbautradition respektiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSäuerungsmittel für den Most während der Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäurekorrektur in weißen, rosé und roten Weinen während der Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 25 kg – die ideale Lösung für Ihre Produktionsbedürfnisse.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290912581,"sku":"00063665","price":101.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11642.jpg?v=1772544048"},{"product_id":"acido-tartarico-gr-100","title":"WEINSÄURE gr 100","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinsäure (E334)\u003c\/strong\u003e ist der unverzichtbare natürliche Säuerungsmittel für alle, die die Säure ihrer Moste und Weine präzise kontrollieren und perfektionieren möchten. Es handelt sich um die D-Weinsäure, auch bekannt als L(+) Weinsäure, die natürlich aus der Traubenlese gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist nicht nur ein technischer Korrektor: \u003cstrong\u003ees bringt ein Gefühl von Frische\u003c\/strong\u003e, das zum gesamten geschmacklichen Gleichgewicht des Weins beiträgt und gleichzeitig die fruchtigen Aromaeigenschaften hervorhebt. Das Ergebnis? Harmonischere und angenehmere Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWährend der Traubenlese:\u003c\/strong\u003e Fügen Sie Weinsäure als Säuerungsmittel für den Most hinzu, um den pH-Wert von Anfang an korrekt einzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Weiß-, Rosé- und Rotweine:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie das Produkt während der Verarbeitung, um die endgültige Säure des Weins zu korrigieren und zu optimieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackung: \u003cstrong\u003e100 Gramm\u003c\/strong\u003e reiner Qualität für Ihre weinbaulichen Projekte.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290978117,"sku":"00063800","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11643.jpg?v=1772544049"},{"product_id":"acido-tartarico-kg-1","title":"WEINSÄURE Kg. 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinsäure (E334)\u003c\/strong\u003e ist das natürliche Säuerungsmittel, das in Ihrem Weinkeller nicht fehlen darf. Es handelt sich um die D-Weinsäure, auch bekannt als L(+) Weinsäure oder natürliche Weinsäure, die ideale Lösung zur Korrektur und Optimierung der Säure Ihrer Moste und Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank ihrer Eigenschaften bringt die Weinsäure ein Gefühl von \u003cem\u003eausgewogener Frische\u003c\/em\u003e in den Wein, trägt zum perfekten geschmacklichen Gleichgewicht bei und hebt die fruchtigen Aromaeigenschaften hervor. Das Ergebnis? Ein komplexerer, eleganterer und angenehmerer Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptanwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWährend der Traubenlese, als Säuerungsmittel für den frisch gepressten Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Weißweinen, um Frische und aromatische Noten zu betonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Rosé- und Rotweinen, um die Säure während der Verarbeitung zu korrigieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Verpackung enthält \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e reines Produkt, bereit zur Verwendung für Ihre Weinherstellung.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291010885,"sku":"00063810","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11644.jpg?v=1772544049"},{"product_id":"metabisdi-potassio-in-polvere-100gr","title":"KALIUMMETABISULFIT PULVER 100gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaliummetabisulfit Pulver 100gr\u003c\/strong\u003e – Dein unverzichtbarer Partner für hochwertige Weine und Moste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin professioneller und vielseitiger Korrektor, formuliert mit 100% reinem Kaliummetabisulfit, speziell für Winzer und Weinliebhaber entwickelt. Dank seiner dreifachen \u003cstrong\u003eantioxidativen, antioxidasischen und antiseptischen\u003c\/strong\u003e Wirkung garantiert es die maximale Kontrolle und optimale Konservierung deiner Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollständiger Schutz für deine Weine:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchützt Moste und Weine vor Oxidation und bewahrt die organoleptischen Eigenschaften\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminiert effektiv unerwünschte mikrobielle Flora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlockiert die Aktivität von oxidierenden Enzymen, die die Qualität beeinträchtigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% reines Kaliummetabisulfit in Pulverform – eine konzentrierte und additivefreie Formel für vorhersehbare und zuverlässige Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal für die Haus- und Profivinifizierung, ermöglicht die 100gr-Packung eine präzise Dosierung und eine hervorragende Nutzungseffizienz. Ein unverzichtbares Produkt im Keller für diejenigen, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291109189,"sku":"00064100","price":1.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11646.jpg?v=1772544053"},{"product_id":"detergente-dd-polvere-kg-1","title":"DETERGENT DD PULVER  Kg. 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetergent DD Pulver\u003c\/strong\u003e ist die ideale Lösung, um all deine weinbaulichen Behälter perfekt sauber zu halten. Speziell für den Lebensmittelgebrauch formuliert, reinigt dieses professionelle Reinigungsmittel Flaschen, Demijohns und Weinbehälter, entfettet, entfärbt und deodoriert mit außergewöhnlichen Ergebnissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank seiner Formel auf Basis von Natriumcarbonat und Polyphosphaten entfernt der Detergent DD effektiv die hartnäckigsten Ablagerungen wie Casein, Blut und Hefesatz, die sich an den Wänden der Behälter ansammeln. Seine Entkalkungswirkung ist auf den \u003cstrong\u003ehohen pH-Wert der Lösung\u003c\/strong\u003e zurückzuführen, der tiefgreifend wirkt, ohne die Integrität deiner Behälter zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5-15 Gramm pro Liter Wasser bei Raumtemperatur auflösen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür eine schnellere und effektivere Wirkung die Lösung auf \u003cstrong\u003e60-70°C\u003c\/strong\u003e erhitzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal auch für die einfache und schnelle Entfernung von Etiketten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEin speziell für Fachleute und Weinliebhaber entwickeltes Produkt, die Exzellenz in der Reinigung wünschen. \u003cem\u003eNur zur Hygiene des Weinkellers verwenden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackt in: 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291862853,"sku":"00065200","price":2.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11656.jpg?v=1772544063"},{"product_id":"mastice-per-botti-gr-500","title":"DICHTMASSE FÜR FÄSSER 500 g","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eDichtmasse für Fässer 500 g\u003c\/strong\u003e ist die zuverlässige und professionelle Lösung, die jeder Kellermeister benötigt, um seine Holzfässer in einwandfreiem Zustand zu halten. Diese spezialisierte Dichtmasse gewährleistet eine hermetische und langlebige Abdichtung gegen Löcher, Risse und Spalten, die die Qualität Ihrer Weine beeinträchtigen könnten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVöllig geruchlos\u003c\/strong\u003e – Beeinträchtigt nicht die Aromen des Weins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e – Bewahrt ihre Eigenschaften über die Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChemisch inert\u003c\/strong\u003e – Auch kompatibel mit gärendem Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Format\u003c\/strong\u003e – Verpackung mit 500 g, ideal für den privaten und professionellen Keller\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParaffin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalciumcarbonat (Füllstoff)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Wachse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Anwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHermetische Abdichtung der Klappen der Behälter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerschließen von Rissen zwischen den Dauben der Fässer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch während der Weinvergärung anwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Fässer und Behälter aus Holz aller Art\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEin essentielles Produkt für alle, die ihre Weininvestitionen schützen und die beste Lagerung der Weine gewährleisten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291895621,"sku":"00065400","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11657.jpg?v=1772544064"},{"product_id":"acido-lattico-lt-1","title":"MILCHSÄURE LT 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilchsäure - Flasche mit 1 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMilchsäure ist ein essentielles Produkt für alle, die im Weinkeller arbeiten und das chemische Gleichgewicht ihrer Weine und Moste im Auge behalten möchten. Erhältlich in praktischer \u003cstrong\u003e1-Liter-Verpackung\u003c\/strong\u003e, ist sie die ideale Lösung für die Bedürfnisse des Winzers und des landwirtschaftlich orientierten Qualitätsbewussten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank ihrer Vielseitigkeit ist die Milchsäure perfekt für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegulierung der Säure während der malolaktischen Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilisierung des Weinprodukts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimierung des organoleptischen Profils des Weins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche und biologische Konservierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 1-Liter-Größe gewährleistet \u003cstrong\u003epraktische Dosierung und Lagerung\u003c\/strong\u003e, sodass Sie immer die richtige Menge zur Hand haben, ohne Verschwendung. Ein Muss in jedem Weinkeller für Winzer, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076297007429,"sku":"00068812","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11760.jpg?v=1772544137"},{"product_id":"enovit-sali-nutritivi-gr-100","title":"ENOVIT NÄHRSTOFFE gr 100","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENOVIT\u003c\/strong\u003e ist der unverzichtbare Partner für eine perfekte und kontrollierte Fermentation Ihres Mosts. Es stimuliert effektiv die Aktivierung und Vermehrung der Hefen und gewährleistet regelmäßige und vollständige Fermentationen und Nachgärungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank seines vollständigen Nährstoffprofils liefert \u003cstrong\u003eENOVIT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine optimale Konzentration von \u003cstrong\u003eAmmoniumstickstoff\u003c\/strong\u003e für ein gleichmäßiges Wachstum der Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine und Mikronährstoffe\u003c\/strong\u003e, die den Stoffwechsel der Hefemikroflora unterstützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezifische Nährstoffe zur Bekämpfung der natürlichen Mängel, die zu Beginn der Fermentation auftreten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine bewährte Lösung für kritische Trauben: überreife, botrytisierte, geklärte oder nährstoffarme Moste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile bei der Weinherstellung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEliminiert das Risiko der Bildung von \u003cstrong\u003eH2S\u003c\/strong\u003e (Geruch nach faulen Eiern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLenkt den Hefestoffwechsel in die richtigen Bahnen, ohne unnötigen Proteinabbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduziert Weine, die \u003cstrong\u003edeutlich weniger oxidierbar\u003c\/strong\u003e sind, mit minimaler Konzentration an ketonischen Säuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduziert den Bedarf an \u003cstrong\u003eSO2\u003c\/strong\u003e in Ihrem Weinherstellungsprozess erheblich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStimuliert die Produktion von \u003cstrong\u003earomatischen flüchtigen Verbindungen\u003c\/strong\u003e, die das Bouquet hervorheben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas enthaltene Thiamin hemmt höhere Alkohole und verbessert deutlich die \u003cstrong\u003esensorische Qualität\u003c\/strong\u003e des Endprodukts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewährleistet die vollständige Umwandlung von Zuckern, auch in frischen oder halbfermentierten Trester\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003eENOVIT 100 gr\u003c\/strong\u003e wird jede Fermentation kontrollierbar, vorhersehbar und von höherer Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310245701,"sku":"10000860","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12055.jpg?v=1772544333"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/collections\/franke.jpg?v=1776849052","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/de-de\/collections\/chimica-franke.oembed","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}